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12. März 2026
Wiedereröffnung in Kalenderwoche 12 geplant
Vertreter der Gemeinde Bad Zwischenahn begrüßten nun die neuen Pächter des Strandcafés im Kurpark. Die Gastronomen hatten einiges zu berichten.
Bürgermeister Henning Dierks, sein Allgemeiner Vertreter Heinz de Boer und Hendrik Wolff aus der Wirtschaftsförderung der Gemeinde besuchten nun die neuen Pächter des Strandcafés im Kurpark, um sie in Bad Zwischenahn willkommen zu heißen, sie besser kennenzulernen und sich das Konzept erklären zu lassen. Und die beiden Vollblutgastronomen Hauke Kelterborn und Lukas Rohlfs, die sich vor sieben Jahren selbstständig gemacht haben und noch zwei weitere Gastronomien in Jever sowie eine in Wilhelmshaven betreiben, hatten viel Interessantes zu berichten.
Aufwendige Renovierung bald abgeschlossen
So seien sie in den letzten Zügen der umfangreichen Renovierungen, in die sie rund 500.000 Euro investiert haben, sagte Lukas Rohlfs. Und auch die Flachdach- und Elektroarbeiten durch die Gemeinde Bad Zwischenahn gingen gut voran. Ziel sei es, das Strandcafé in der zwölften Kalenderwoche wiederzueröffnen, wobei in der Strandbar Lütt Schenk aktuell bereits Getränke angeboten werden.
Die Innenräume werden laut den Gastronomen insgesamt viel heller daherkommen. Auch das Interieur wird sich stark verändern. Beispielsweise wird es einen Tisch für zwölf bis 15 Personen geben, der sich in einem Boot befindet und an dem die Gäste selbst ihr Bier zapfen können. „Das Bier kommt direkt aus unseren drei 500 Liter-Tanks in Gold- und Messingoptik, die als Hingucker im Raum stehen werden, und wird bis auf 100 Milliliter genau abgerechnet“, berichtete Lukas Rohlfs. Insgesamt seien die Zapfanlagen, die sie installieren, auf dem neuesten Stand der Technik. Im Saal, der für Feiern mit bis zu 100 Personen genutzt werden kann, erneuern die Pächter ebenfalls einiges. Und auch die Toiletten werden renoviert.
Auch Außenbereich wird erneuert
Sobald die Arbeiten in den Innenräumen beendet sind, geht es laut den Gastronomen im Außenbereich weiter. Das Mobiliar soll insgesamt erneuert werden und es soll zwei große Sitzecken geben, die ebenfalls wie Boote aussehen. Außerdem werden Strandkörbe und Liegestühle aufgebaut. Darüber hinaus soll gestrichen und der Zaun durch eine lockere Abgrenzung aus Tauen ersetzt werden. Pflanzen sollen das Bild abrunden, sodass insgesamt eine offene, einladende Atmosphäre geschaffen wird.
Feste Speisekarte mit saisonalen Ergänzungen
Bei den Speisen wird es eine feste Karte geben, die immer durch saisonale Mahlzeiten – wie Spargel- oder Grünkohlgerichte – ergänzt wird. Alle Gerichte werden mit frischen Zutaten selbst zubereitet, haben einen regionalen Touch und sollen sich mit einem besonderen Pfiff von Standardgerichten abheben. Passend dazu hatten die Gemeindevertreter den neuen Pächtern zwei Zwischenahner Aale als Geschenk mitgebracht. Neben warmen Gerichten, Desserts und Salaten wird es im Strandcafé selbstverständlich auch weiterhin Kaffee und Kuchen geben. Und wer einen Snack mit auf den Weg durch den Kurpark nehmen möchte, bekommt ein Fischbrötchen auf die Hand.
Imbiss schon wieder geöffnet - Automatenkiosk folgt
Alternativ ist der benachbarte Imbiss seit dem 1. März schon wieder geöffnet, den Hauke Kelterborn und Lukas Rohlfs unterverpachtet haben. Der Betreiber sei ein Currywurst-Spezialist, biete aber natürlich auch Bratwurst und Pommes an, so die Gastronomen. Der Kiosk soll ebenfalls wieder geöffnet und mit Automaten bestückt werden, aus denen rund um die Uhr vor allem Snacks, Eis und Getränke gezogen werden können. Darüber hinaus soll es dort kleine Drogerieartikel geben, falls beispielsweise ein Patient des Reha-Zentrums am Meer seine Zahnbürste zu Hause vergessen hat.
Neben dem alltäglichen Betrieb planen die Gastronomen zudem, regelmäßig besondere Veranstaltungen und Aktionen durchzuführen.